姫路蒲田村創業 おつかい菓子 甘音屋おつかい菓子 甘音屋

最新情報

伊勢丹新宿店に出店します

伊勢丹新宿店に出店します(イベント)

期 間 : 11月20日(水)~26日(火)

場 所 : 新宿伊勢丹B1和菓子「今め菓子」コーナー

内 容 : 果里、季節商品、新商品を取り揃えて

三越銀座店に出店します

三越銀座店に出店します(イベント)

期 間 : 11月6日(水)~12日(火)

場 所 : B2和菓子コーナーイベントスペース

内 容 : 果里やみかん大福など季節の商品を取り揃えて

伊勢丹立川店に出店します

伊勢丹立川店に出店します(イベント)

期 間 : 10月2日(水)~8日(火)

場 所 : B1和菓子コーナー(エスカレーター横)

内 容 : 果里(黒糖、しょうが味)他季節の和菓子を取り揃えて

横浜髙島屋に出店します

横浜髙島屋に出店します
(イベント)

期間:9月11日(水)~17日(火) 

場所:横浜髙島屋 B1和菓子コーナーイベントスペース

内容:冷しみたらし、黒みつ団子、果里など人気の商品を取り揃えて

神戸店について

 

 このたび8月28日をもちまして神戸店を閉店させていただきました。

 大丸神戸店様、和菓子担当部署の皆様、その他関係各社の皆様には

 本当にお世話になりました。また何よりも神戸店をご愛顧賜りました 

お客様に心から感謝し厚く御礼申し上げます。私どもの本当に勝手な都合で

皆様には大変なご迷惑をおかけし誠に申し訳ございません。何卒、何卒ご寛恕を
 
賜りますよう伏してお侘び申し上げます。

また引き続き姫路本店、各地(大丸神戸店を含む)でのイベントをご愛顧賜りま

すようお願い申し上げます。

 

また、商品や今後のお問合せにつきましては
 
同ホームページお問合せから。もしくは079-239-1220(担当 森)まで
 
ご連絡下さいませ。大変ご不便をおかけいたしますが何卒よろしくお願い申し
 
上げます。

 
 
㈱甘音屋 代表取締役 森 雅史
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

百貨店のデパ地下について

みなさん。こんにちは。姫路 和菓子 甘音屋です。
いきなりですが、デパ地下ってなぜお客様が多く、

賑わっていると思われ
ますか?様々な要因があるのですが、私は一つの要因として「信頼・信用」

精神誠意、取り組んでお客様と向き合っていることだと思います。この15年
で食品の表示・品質などの

事件が沢山ありました。百貨店もそのたびに対応に
追われ、大変だったと思います。しかし、お客様からの

ご意見から目を背けず
取り組んで来たことが今日の成果ではないか?と私は思っています
(間違って

いたらごめんなさい)。だから非常に回転良く、新鮮なものが
お客様の手に渡り、その鮮度、品質に対して

ご評価を頂いているのではない
でしょうか?
ここからは持論ですから「間違っている!」「何を言っているの

だ?」と
思われたらお許しください。
最近、「長くお日持ちする商品」についてのお問合せや、ご要望が多い

ですが、和菓子は「長く日持ちするもの」というイメージがある様ですし、
そこを第一優先として求められる

ことも少なくありません。
しかし、日持ちがしないことでお買い求め頂けないことは致し方ないと
思ってい

ますし、それを日持ち優先で商品開発をしたり、日持ちするように
改良したいとも思えません。
何故なら

商品は出来立てが一番美味しい(中には時間をおいたほうが良いものも
ありますが)。私は「日持ちは

しないけど甘音屋のお菓子を食べたい」という
お客様の信用と信頼を裏切りたくないと思っているのです。

極端かもしれませんが
「甘音屋の菓子は、美味しいけれど日持ちしないから買わない」ではなく
「甘音屋の

菓子は、日持ちしないけど美味しいから買いたい」と言われるように
ならなくてはいけないと思っています。

私が目標とする東京銀座の「最中」
や東京上野の「三笠」のお店もそうです。見習わなくてはいけないと

思っています。
今後のことですが、当社は賞味期限の短縮、商品アイテムの減を目標に取り組んで実行

 していきたいと思います。

 

新しい日本

みなさん、こんにちは。姫路 和菓子 甘音屋です。最近よく耳にする言葉が

ありますが「とりもどせ日本」とか「強い日本を取り戻す」と選挙などでも

よく聞きます。最近頭が硬くなってしまったせいか?ああいう言葉に敏感に

反応してしまう。「いったい何時のことをいっているのだろう?」ふと思う。

バブルのときのことを言っているのか?高度経済成長のことを言っているの

だろうか?僕は幸いにしてどちらも経験している。あの時代が良かった・・・・

あの時代を取り戻そう。そういうことなのだろうか?僕はそれは違うと思う。

残像をいつまで追っているのだろう?戻ってくるはずもない「彼女」をいつまで

引きずっているのだろう?そう思います。私が商売において一番怖いと

思う時は、よい結果を出した時だと思っています。私はその結果は2度と

戻ってこないと思うようにしています。また新しい取り組みを行えば企業と

して成長もするでしょう。新しい自分をつくらきゃ。新しい日本をつくらなきゃ。

そう思っています。

先日感じたこと

皆様こんにちは。姫路 和菓子 甘音屋の店主でございます。

店主のブログ随分とお休みしており、大変失礼を致しました。

忙しさに感けている自分を大変恥ずかしく思います。

実は先日、子供の授業参観に行って参りました。そこで考えさせられる

出来事がありました。それは男女の違いについてです。私は休み時間から

教室に入ってしまっていたのですが、クラスの中には女子達がたくさん居て

何をしているか?というと殆どの女子が笛の練習をしていました。おそらく

近くある授業へ向けての練習なのでしょう。一人で吹いている子やグループで

吹いている子。様々でした。しかし休み時間が終わると汗びっしょりになって

帰ってくるのは男子。夢中になって遊んできたのでしょうね。ワイワイガヤガヤと

遊んできたことの話しで大盛り上がり。そう考えると(全てではありませんが)、女性

というのは今(現在)から遠くない現実と向き合い、計画を立てて歩む。男性というのは

現実と向き合う事よりもやりたいことに向かって走る。そんな男女の違いを感じました。

私もやはり現実を直視するというよりはむしろやりたいことをやらせて

頂いています。本当に多くの女性に支えられて生きているように思えました。

家庭もそうですし会社もそうです。現実的なツメをしてくれるのはいつも女性。

ありがたい限りです。小学生を見て感じた事。当社や我が家で感じていること。

本当に小さいですが、社会の縮図であるとつくづく感じました。

本当に女性の力は偉大だと感じたひとときでした。

イベント出店について

イベントの出店

場 所 : 三越日本橋本店

期 間 : 6月12日(水)~18日(火)

内 容 : 冷しみたらし、味感大福、果里など人気商品を取り揃えて




イベント出店のお知らせ

イベント出店のお知らせ

場 所: 新宿伊勢丹B1和菓子コーナー

期 間: 1月23日(水)~29日(火)

内 容: 果里、イチゴ大福など本店で人気の商品を取り揃えて