あんぱん「二兵衛」について
2013.10.9
豊臣秀吉に仕えた「竹中半兵衛」と「黒田官兵衛」を「二兵衛」
(にへえ)と言います。
播磨攻略において大活躍した二人は、「よきライバル」
として知られている他に、多くの逸話として語り継がれているように、
固い「絆」で結ばれた特別な関係であったと言われています。
2014年NHK大河ドラマが「軍師官兵衛」に決定した事を
きっかけに「二兵衛」ゆかりの地、岐阜県垂井町と兵庫県姫路市に
本社を構える、ベーカリー「グルマン・ヴィタル」と和菓子処「甘音屋」
両社が力を合わせ、「二兵衛」という商品名で「あんぱん」を共同開発し、
発売の準備が整いました。
「甘音屋」は和菓子の命とも言える餡を作り、「グルマンヴィタル」は
長年培った技術を存分に奮って生地を作りあげました。両社の強みを活かし、
あんぱん「二兵衛」を作り上げることが
できたことは、大変意義のあることだと考えています。当時の二人のように、
互いを認め合い、尊重し、力を合わせ、心を込めて作り上げた
あんぱん「二兵衛」をお楽しみ頂けましたら幸いです。