コラボレーション最中 硯音
2025.1.8
千姫ゆかりの品、紫龍石硯をモチーフに作られた最中。
千姫の菩提寺である寿亀山天樹院「弘経寺」は茨木県常総市に位置します。硯音は茨城県産のピーナッツペーストと常総市産のほうじ茶を使用した最中です。口の中で最中の皮とピーナッツ、そしてほうじ茶、それぞれの香ばしさが順に広がり、ピーナッツのコクとほうじ茶の苦みとが相まって新しい味を生み出します。
豊臣秀吉、徳川家康、千姫。歴代の持ち主の墨を磨る息遣いを感じながら一つ一つ丁寧に作り上げました。
バームクーヘン 千樹
2025.1.7
※クール便でのご発送となります。